Восстановим хлебзавод

По данным официального сайта ассоциации «Донбассхлеб», Краматорский хлебокомбинат был введен в эксплуатацию в ноябре 1938 года с производственной мощностью 60 тонн в сутки. В годы войны был частично разрушен и восстановлен в 1944-1945гг. В процессе восстановления благодаря проведенной реконструкции хлебокомбината, мощность его была увеличена до 120 тонн в сутки. Были заново оборудованы цех мелкоштучных булочных изделий, дрожжевой цех и цех по выработке мягкокондитерских изделий. До 1965 года предприятие и входило в состав треста «Главхлеб» Министерства пищевой промышленности СССР. С 1970 года Краматорский хлебокомбинат находился в подчинении Донецкого треста хлебопекарной промышленности. Приказом №6494 от 24.11.1995 г. Донецким региональным отделением фонда имущества Украины преобразован в «Открытое акционерное общество Краматорский хлебокомбинат». В настоящий момент в состав хлебокомбината входят два предприятия: хлебозавод, который специализируется на выработке хлеба и хлебобулочных изделий из муки пшеничной в/с и 1 сорта, и хлебозавод, выпекающий массовые сорта хлеба, бараночные и кондитерские изделия. В летний период вырабатывается сухой хлебный квас. ОАО «Краматорский хлебокомбинат» вырабатывает 15 наименований хлеба из пшеничных и ржаных сортов муки, больше 20 наименований булочных изделий из высшего сорта, 30 наименований кондитерских изделий. ОАО «Краматорский хлебокомбинат» ежегодно принимает участие в городских и областных выставках-продажах, выставках-конкусах…